Walnuss Öl

ab 7,90

Farbe: gold-gelb
Geschmack: angenehm-nussig
Haltbarkeit: ca. 9 Monate
Einsatz: Kalte Küche, Geschmacksverstärker, Kosmetik
Küche: Fenchel, Artischocken, Kopfsalat, Rucola, Wild, Pilze

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Beschreibung

Der authentische, besonders angenehm nussige Geschmack unseres Walnussöles weiß Gerichte zu verfeinern und zu verführen!
Aufgrund seines niedrigen Rauchpunktes sollte das kaltgepresste Walnussöl kaum erhitzt werden.
Antioxitative Begleitstoffe wie Phenole sowie Phytosterole machen unser Walnussöl besonders wertvoll.
Walnussöl kommt in der kalten Küche am besten zur Geltung und sollte erst kurz vor dem Servieren mit den Speisen verfeinert werden.
Besonders gut schmeckt es zu Salaten wie Endiviensalat, Feldsalat oder Radicchio.
Als Salatsauce harmoniert Walnussöl sehr gut mit weniger sauer schmeckenden Essigsorten wie Obstessig und Aceto Balsamico.
Als Würzmittel passt es vorzüglich zu Hülsenfrüchten und roten Rüben.

Zutaten
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NährwerteAngabe pro 100 g
Brennwert/Energie3665 kJ/ 884 kcal
Fett100 g
davon gesättigte Fettsäuren9 g
Kohlenhydrate0 g
davon Zucker0 g
Eiweiß0 g
Salz0 g

Zusätzliche Information

Gebinde

500ml Flasche, 250ml Flasche, 100ml Flasche

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