Honig Essig

ab 4,90

Farbe: goldgelb
Säure: 5%
Geschmack: fein, mild, süß
Aroma: hält mehr als 24 Monate
Küche: Blattsalate, Gemüse, Soucen, Dressings

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Beschreibung

Honig-Essig wird aus Honigwein bzw. Met auf biologischem Verfahren zu Essig vergoren.
Als reiner Fruchtessig ist der Säuregehalt entsprechend geringer.
Honig-Essig enthält viele Enzyme und wertvolle Mineralstoffe.
Vom Süßegrad kann sich dieser Essig mit dem bekannten Balsamic-Modena messen.

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