ab €3,50
Farbe: hellgelb
Geschmack: mild, fein, nussig
Haltbarkeit: ca. 6 Monate
Einsatz: Aufstriche, Süßspeisen, Backersatzstoff, zur Garnierung, Bindemittel
Der Geschmack des Sonnenblumen-Mehl ist leicht nussig und passt zu herzhaften und süßen Speisen.
Für die Zubereitung von Pesto können Pinienkerne durch preiswerteres Sonnen Mehl ersetzt werden.
Das Mehl dient auch als Basis für vegane Brotaufstriche und gilt als glutenfrei.
| Nährwerte | Angabe pro 100 g |
|---|---|
| Brennwert/Energie | 1606 kJ/ 385 kcal |
| Fett | 15 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1 g |
| Kohlenhydrate | 7 g |
| davon Zucker | 6 g |
| Eiweiß | 45 g |
| Salz | 0 g |
| Gebinde | 250g Beutel, 250g Glas, 500g Beutel, 500g Glas |
|---|
