GluKoNat

ab 6,50

Farbe: 3’er Mischung
Geschmack: intensiv, würzig, brotig
Haltbarkeit: ca. 6 Monate
Einsatz: Backmischung

Zutaten: Hanfsamen-Mehl, Leinsamen-Mehl, Sonnenblumen-Mehl,
Hanfsamen, Leinsamen, Sonnenblumenkerne,
Kräutersalz, Brotgewürz

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Beschreibung

GluKoNat ist eine Zusammenfassung von „gluteinarmen“ – „kohlenhydradarmen“ – „Naturprodukten“.
Es ist eine Dreiermischung von Hanfsamenmehl, Sonnenmehl und Leinsamenmehl.
Zur Verarbeitung als Brot wurden dieser Backmischung noch Kräutersalz und Brotbackgewürz hinzugefügt.
Damit das Brot nicht „klobig-schwer“ wird, geben wir immer einige Samen mit in die Mischung.
Leinsamen verfügt über gutes Quellvermögen, Sonnenblumenkerne bringen einen mild nussigen Geschmack und die Hanfsamenkörner reichern die Brotmischung mit reichlich Ballaststoffen an.

Zutaten
Hanfsamen-Mehl, Leinsamen-Mehl, Sonnenblumen-Mehl, Hanfsamen, Leinsamen, Sonnenblumenkerne, Kräutersalz, Brotgewürz
NährwerteAngabe pro 100 g
Brennwert/Energie1309 kJ / 313 kcal
Fett18 g
davon gesättigte Fettsäuren1.9 g
Kohlenhydrate5.5 g
davon Zucker3.6 g
Eiweiß31 g
Salz0.05 g

Zusätzliche Information

Gebinde

460g Beutel, 460g Glas