Beschreibung
Neben dem günstigen Verhältnis der essentiellen Fettsäuren Omega-3 zu Omega-6 enthält es die Vitamine B1 und B2 und Mineralstoffe wie Calcium und Magnesium.
Seit Januar 2019 ist Hanf nach der Novel Food Richtlinie als Lebensmittel in der EU zugelassen, wenn der THC (Tetra Hydro Cannabinol) Gehalt unter 0,2 Prozent liegt.
Nicht nur Hanfmehle sind auf dem Markt zu finden, sondern auch Produkte daraus wie z.B. Hanfnudeln.
Hanfmehle sind glutenarm, denn der Erntezeitpunkt fällt teilweise mit der Getreideernte zusammen.
Hanfsamenmehl hat einen intensiv würzigen Geschmack. So geben Sie Ihren Speisen eine besondere Note.
Protein macht Hanfsamenmehl zu einem wichtigen Naturprodukt – besonders für Sportler.
