Beschreibung
Unser naturbelassenes Sonnenblumenöl aus geschälten Sonnenblumenkernen schmeckt im Gegensatz zum raffinierten “Allzwecköl” zart nach reifen Sonnenblumenkernen.
Aufgrund der Sortenwahl “High Oleic” kann man dieses native Öl hoch erhitzen (bis 200°C). Der Ölsäuregehalt liegt bei ca. 90%. Zudem ist das Öl dadurch wesentlich stabiler und länger haltbar.
Sonnenblumenöl ist ideal zum Ölziehen, gilt aber auch als wertvolles Speiseöl, das vielseitig verwendbar ist:
z.B. in Salaten oder ungekochten Gerichten, Dressings und Saucen bzw. als Ansatzöl, sowie beim schonenden Dünsten von Gemüse.
