Rapssamen Öl

ab 2,70

Farbe: intensiv-gelb
Geschmack: erdig, nussig-würzig
Haltbarkeit: ca. 12 Monate
Einsatz: Allgemeine Küche, Konservierung
Küche: Fleisch, Fisch, Käse, Pesto

Artikelnummer: n. v. Kategorie: Schlagwort:

Beschreibung

Leuchtend gelbe Felder und dieser ganz besondere Geruch nach Frühling. Genau diese wunderbare Intensität hat das bernsteinfarbene Rapsöl. So verarbeiten wir nur sortenreinen Raps aus kontrolliertem Eigenanbau. Der intensiv erdige und würzige Geschmack des Rapssamenöles verleiht speziell der bodenständigen Küche ihre besondere Note.
Aufgrund der Sortenwahl kann man dieses native Öl erhitzen (bis ca. 180°C). Der Ölsäuregehalt liegt bei ca. 60%. Der Omega 3 Gehalt liegt unter 6%. Entsprechend ist das Öl dadurch stabil und länger haltbar.

NährwerteAngabe pro 100 ml
Brennwert/Energie3700 kJ/ 900 kcal
Fett92 g
davon gesättigte Fettsäuren7.8 g
Kohlenhydrate0 g
davon Zucker0 g
Eiweiß0 g
Salz0 g

Zusätzliche Informationen

Gebinde

1000ml Flasche, 500ml Flasche, 250ml Flasche, 100ml Flasche

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