Beschreibung
Dinkel aus eigenem regionalen Anbau.
Das Dinkelkorn wird geschliffen damit das Korn leichter quellen kann.
Dinkelreis pur oder gemischt mit herkömmlichem weißen Reis verwenden.
Wenn Sie den Reis pur kochen, ein wenig mehr Wasser beigeben und ein paar Minuten länger köcheln lassen.